Hrskava cokoladna granola
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Recipe type: Dorucak
Serves: 2 velike staklenke
Ingredients
  • SASTOJCI
  • ½ salice kokosovog ulja
  • ½ salice javorovog sirupa (ili agavinog)
  • 2-3 zlice sirovog kakaa
  • 2 salice zobenih pahuljica
  • 1 salica mjesanih orascica (ja sam koristila orahe ili pekane i Brazilske orascice)
  • ½ salice mjesanih sjemenki (sezamove, chia i bundevine)
  • ⅓ salice kokosovih listica
  • Napomena: 1 salica = 250 ml
Preparation
  1. PRIPREMA
  2. Zagrijte pecnicu na 170 C. Oblozite veliki pekac papirom za pecenje.
  3. Najprije napravite cokoladni preljev. U maloj posudi pomijesajte kokosovo ulje, javorov sirup i kakao i zagrijavajte na laganoj vatri mijesajuci.
  4. U vecoj posudi pomijesajte zobene pahuljice, orascice, sjemenke i kokosove listice.
  5. Prelijte pripremljeni cokoladni preljev preko dobivene mjesavine i dobro promijesajte.
  6. Rasporedite smjesu po pripremljenom pekacu i pecite 20-ak minuta.
  7. Izvadite iz pecnice i ostavite da se potpuno ohladi.
  8. Kad je ohladjena, spremite granolu u staklenke i tako je mozete pohraniti 2-3 tjedna.
  9. Posluzite s mlijekom i vocem po vasem izboru. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/04/crunchy-chocolate-granola/