Cokoladne kocke s tresnjama
Author: Lili Basic
Recipe type: Desert
Serves: 9 kocki
- SASTOJCI
- ½ salice kokosovog ulja, otopljenog
- ¾ salice kokosovog secera (ili drugog po izboru)
- 2 veca jaja
- 1 zlicica vanilin ekstrakta
- 1 salica glatkog brasna
- ½ salice pirovog brasna (ili integralnog)
- prstohvat soli
- 1-1,5 salica ociscenih tresanja
- 1 salica (200 g) tamne cokolade, isjeckane
- Napomena: 1 salica = 250 ml
- PRIPREMA
- Zagrijte pecnicu na 180 C. Oblozite kalup velicine 20 x 20 cm papirom za pecenje (ne morate ukoliko koristite silikonski kalup).
- Otopite kokosovo ulje na laganoj vatri i ulijte ga u vecu zdjelu za miksanje.
- Dodajte kokosov secer, jaja i vanilin ekstrakt i miksajte dok se sastojci dobro ne povezu.
- Dodajte brasno i sol i promijesajte da se spoji, ali nemojte previse mijesati.
- Umijesajte ociscene tresnje i isjeckanu tamnu cokoladu.
- Smjesa ce biti gusta tako da koristite zlicu kako bi je rsporedili po kalupu.
- Pecite 30 minuta ili dok cackalica ne izadje pretezno cista.
- Ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke, vadjenja iz kalupa i posluzivanja.
- Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/06/coconut-oil-cherries-chocolate-blondies/
3.5.3229