Banana zobeni muffini s cokoladom, GF
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 6
Ingredients
  • SASTOJCI
  • 2 zrele banane, srednje velicine
  • 1 jaje
  • 3 zlice javorovog ili agavinog sirupa
  • ⅓ salice kokosovog ulja, otopljenog
  • 1 salica zobenih pahuljica
  • 1 zlicica vanilin ekstrakta
  • ½ zlicice cimeta
  • 1 zlicica soda bikarbone
  • prstohvat soli
  • ½ salice tamne cokolade, nasjeckane na komadice
  • Napomena: 1 salica = 250 ml
  • Ako koristite kalup za 12 muffina, poduplajte kolicine.
Preparation
  1. PRIPREMA
  2. Zagrijte pecnicu na 180 C. Pripremite kalup za 6 muffina i oblozite papirnatim casicama za muffine (nije potrebno ako koristite silikonski kalup).
  3. Stavite sve sastojke (osim cokolade) u vas blender / multipraktik i miksajte dok ne dobijete glatku kremastu smjesu.
  4. Umijesajte komadice cokolade.
  5. Napunite kalupe za muffine pripremljenom smjesom i pecite 13-15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smedju boju.
  6. Ostavite da se ohlade prije serviranja, dobar tek!
  7. Napomena: Drzite na sobnoj temperaturi, a ako drzite u frizideru, izvadite ih barem 30 min prije serviranja jer se kokosovo ulje u frizideru stvrdne.
Recipe by Travelling oven at http://www.travellingoven.com/2016/07/banana-chocolate-oatmeal-muffins-gf/