Peceni slozenac od zobenih pahuljica i krusaka s cimetom (vegan, GF)
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Desert
Ingredients
  • SASTOJCI
  • 2½ salice zobenih pahuljica
  • 1 zlicica praska za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 zlicice cimeta
  • ⅓ zlicice muskatnog orascica
  • 2 zlicice vanilin ekstrakta
  • 4 zlice kokosovog secera
  • 1½ salice mlijeka (ja sam koristila bademovo)
  • ¼ salice kokosovog ulja, otopljenog
  • 3 vece kruske, narezane na kockice
  • ½ salice orascica po izboru (ja sam koristila Brazilske orascice)
  • Za posipanje: kokosov secer
  • Napomena: 1 salica = 250 ml
Preparation
  1. PRIPREMA
  2. Zagrijte pecnicu na 180 C.
  3. Pripremite kalup velicine 24 x 35 cm i oblozite ga papirom za pecenjem nauljite malo dno i stranice.
  4. U vecoj posudi izmijesajte zobene pahuljice, prasak za pecivo, kokosov secer, cimet, muskatni orascic i sol.
  5. U drugoj posudi pomijesajte mlijeko, otopljeno kokosovo ulje i vaniliju.
  6. Dodajte tekucu smjesu u smjesu sa zobenim pahulicama i dorbo promijesajte.
  7. Dodajte nasjeckane kruske i orascice.
  8. Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup i pecite 40-ak minuta ili dok na vrhu ne dobije zlatno-smedju boju.
  9. Ostavite da se ohladi i posluzite posuto s malo kokosovog secera (po zelji). Dobar tek!
  10. Napomena: Mozete drzati u frizideru 2-3 dana.
Recipe by Travelling oven at http://www.travellingoven.com/2016/10/pear-cinnamon-baked-oatmeal/