Salata od cikle, koromaca i jabuke
- SASTOJCI
- 3 cikle srednje velicine, pecene
- 1 koromac srednje velicine
- 1 jabuka
- 2 sake mix zelene salate (po vasem izboru)
- 1 saka pekan orascica ili oraha
- maslinovo ulje, sol, limunov sok
- 1 zlica sezamovih sjemenki
- PRIPREMA
- Zagrijte pecnicu na 200 C. Oblozite veliki pekac papirom za pecenje.
- Operite ciklu i svaku pojedinacno zamotajte u alumijinjsku foliju te polozite na pekac.
- Pecite ciklu oko 45 minuta. Izvadite iz pecnice i ostavite da se ohladi prije nego ogulite koru i narezete na kockice.
- Narezite koromac na tanke ploske u vecu posudu.
- Ogulite jabuku i takodjer narezite na tanke ploske i dodajte u zdjelu.
- Dodajte pecenu ciklu narezanu na kockice, zelenu salatu po izboru i orahe.
- Zacinite po zelji s maslinovim uljem, limunovim sokom i posolite.
- Posujte sezamovim sjemenkama i posluzite. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2017/01/beetroot-fennel-apple-salad/
3.4.3177