Brownie kocke s tamnom cokoladom
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Desert
Serves: 12
Ingredients
  • SASTOJCI
  • 1 salica kokosovog ulja
  • ½ salice nasjeckane tamne cokolade (ja sam koristila 64% kakao)
  • 1 salica kokosovog secera
  • 3 jaja
  • 2 zlice sirovog kakaa
  • ½ salice pirovog brasna (ili drugog po izboru)
  • 1 zlicica vanilin ekstrakta
  • prstohvat soli
  • Napomena: 1 salica = 250 ml
  • Po zelji mozete dodati u smjesu komadice tamne cokolade ili nasjeckane orahe.
Preparation
  1. PRIPREMA
  2. Zagrijte pecnicu na 175 C.
  3. Pripremite kalup velicine 20 x 20 cm i oblozite ga papirom za pecenje (nije potrebno ako koristite silikonski kalup).
  4. Na pari lagano otopite cokoladu i kokosovo ulje. Ulijte u vecu posudu i pustite da se malo ohladi.
  5. Umijesajte secer i vaniliju.
  6. Dodajte jedno po jedno jaje stalno mijesajuci do se svi sastojci ne povezu.
  7. Dodajte kakao, sol i brasno, dobro promijesajte.
  8. Mozete umijesati i kockice cokolade ili nasjeckane orahe.
  9. Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup i pecite 25-30 minuta (nemojte prepeci!).
  10. Ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke i posluzivanja.
  11. Pohranite u zatvorenoj kutiji do dva dana na sobnoj temperaturi. Mozete ih drzati i u frizideru, ali ce se tako malo stvrdnuti (zbog kokosovog ulja).
  12. Uzivajte uz casu mlijeka po izboru, dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/08/dark-chocolate-coconut-oil-brownies/