Brownie kocke s tamnom cokoladom
Author: Lili
Recipe type: Desert
Serves: 12
- SASTOJCI
- 1 salica kokosovog ulja
- ½ salice nasjeckane tamne cokolade (ja sam koristila 64% kakao)
- 1 salica kokosovog secera
- 3 jaja
- 2 zlice sirovog kakaa
- ½ salice pirovog brasna (ili drugog po izboru)
- 1 zlicica vanilin ekstrakta
- prstohvat soli
- Napomena: 1 salica = 250 ml
- Po zelji mozete dodati u smjesu komadice tamne cokolade ili nasjeckane orahe.
- PRIPREMA
- Zagrijte pecnicu na 175 C.
- Pripremite kalup velicine 20 x 20 cm i oblozite ga papirom za pecenje (nije potrebno ako koristite silikonski kalup).
- Na pari lagano otopite cokoladu i kokosovo ulje. Ulijte u vecu posudu i pustite da se malo ohladi.
- Umijesajte secer i vaniliju.
- Dodajte jedno po jedno jaje stalno mijesajuci do se svi sastojci ne povezu.
- Dodajte kakao, sol i brasno, dobro promijesajte.
- Mozete umijesati i kockice cokolade ili nasjeckane orahe.
- Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup i pecite 25-30 minuta (nemojte prepeci!).
- Ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke i posluzivanja.
- Pohranite u zatvorenoj kutiji do dva dana na sobnoj temperaturi. Mozete ih drzati i u frizideru, ali ce se tako malo stvrdnuti (zbog kokosovog ulja).
- Uzivajte uz casu mlijeka po izboru, dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/08/dark-chocolate-coconut-oil-brownies/
3.5.3229