Pripremiti 24 cm kalup za kuglof, nauljiti i pobrasniti (nije potrebno ako koristite silikonski).
Oguliti i naribati jabuke.
U vecoj zdjeli pomijesati brasno, mljeveni rogac, kakao prah, prasak za pecivo i sol i pomijesati da se poveze.
U drugoj zdjeli izmijesati jaja sa secerom, dodati vaniliju, rastopljeno kokosovo ulje i dobro pomijesati da se sve poveze.
Dodati smjesu od brasna i rogaca i promijesati. Dodati naribane jabuke.
Izliti smjesu u pripremljeni kalup za kuglof i peci 50-55 min.
Pustiti da se dobro ohladi prije nego iskrenete kuglof na tanjur ili stalak za serviranje.
Pripremiti cokoladni preljev tako da na pari rastopite cokoladu i maslac, preliti preko pecenog kuglofa i ostaviti da se ohladi prije serviranja. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/10/carob-apple-bundt-cake/