Cimet kocke (s kokosovim uljem)
Recipe type: Desert
Serves: 16 kocki
- SASTOJCI
- ½ salice kokosovog ulja (otopljenog)
- ¾ salice kokosovog (ili smedjeg) secera
- 2 jaja
- 1 zlicica vanilin ekstrakta
- ¼ zlicica muskatnog orascica (po zelji)
- 1 salica psenicnog brasna
- ½ salice pirovog brasna
- prstohvat soli
- Za posipanje: 1-2 zlice secera + 1 zlicica cimeta
- Napomena: 1 salica = 250 ml
- PRIPREMA
- Zagrijte pecnicu na 180 C. Oblozite kalup velicine 20 x 20 cmo papirom za pecenje.
- Otopite kokosovo ulje i ulijte u zdjelu za miksanje.
- Dodajte secer, istucena jaja i vaniliju i dobro mijesajte pjenjacom dok se sve dobro ne poveze.
- Dodajte brasno, sol i muskatni orascic i mijesajte opet dok ne dobijete gustu smjesu.
- Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup.
- Pomijesajte secer i cimet i posipajte po vrhu smjese.
- Pecite 20-25 minuta ili dok cackalica ne izadje uglavnom suha. Nemojte prepeci.
- Ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke i serviranja. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2016/11/coconut-oil-cinnamon-sugar-blondies/
3.4.3177