U lonac prikladne veličine ulijte crno vino i sok od narance te dodajte šećer, stapice cimeta, mahunu vanilije i koru od narance. Neka se lagano zagrijava dok se secer ne otopi.
Dodajte kruske pazeci da budu pokrivene vinom.
Kuhajte na laganoj vatri 30-ak minuta dok kruske malo ne omeksaju.
Ako zelite da imaju intenzivniju boju i okus, ostavite ih u sirupu preko noci (u frizideru).
Izvadite kruske is sirupa i stavite da se sirup kuha na laganoj vatri dok se malo ne zgusne.
Ohladite i posluzite, dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2019/01/red-wine-poached-pears/