Desert s pecenim sljivama i jogurtom
Author: Lili Basic
Serves: 2
- SASTOJCI
- Za pecene sljive:
- 8-10 sljiva, opranih i prepolovljenih
- 1 stapic vanilije, sastrugati sjemenke ili 1 zlicica vanilin ekstrakta
- 1 zlicica cimeta
- 1 zlica kokosovog ili smedjeg secera
- 3-4 zlice vode
- Za ostale slojeve deserta:
- 1 salica grckog jogurta
- 2 zlice javorovog sirupa
- 2 zlice smrvljenih keksa tipa Digestive + jos malo za dekoraciju
- PRIPREMA
- Najprije ispecite sljive.
- Zagrijati pecnicu na 200 C.
- Rasporedite prepolovljene sljive po pekacu oblozenom papirom za pecenje.
- Posipajte sljive cimetom, vanilin sjemenkama ili ekstraktom i kokosovim secerom, po dnu 3-4 zlice vode.
- Pecite 20-ak minuta dok se sljive ne smeksaju.
- Ostavite da se hlade dok pripremate ostalo.
- Umijesajte javorov sirup u jogurt.
- Smrvite kekse.
- Slazite desert tako da na dno stavite smrvljene kekse. Po njima polijte malo soka od pecenih sljiva.
- Slozite pecene sljive na kekse.
- Stavite sloj zasladjenog jogurta na sljive.
- Dodajte jos par pecenih sljiva na vrh.
- Posujte s jos malo smrvljenih keksa.
- Posluzite hladno ili na sobnoj temperaturi. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2020/08/roasted-plums-and-yogurt-dessert/
3.5.3229