Pecene kruske zasladjene javorovim sirupom
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ingredients
  • SASTOJCI
  • 4 zrele i cvrste kruske
  • 2 zlice javorovog sirupa
  • 1 zlica maslaca
  • 1 stapic vanilije, sastrugane sjemenke
  • ¼ salice vode
  • ½ zlicice cimeta
  • Za serviranje (po zelji):
  • 1-2 zlice listica badema
  • Grcki jogurt ili sladoled od vanilije
  • sipak (nar)
Preparation
  1. PRIPREMA:
  2. Zagrijati pecnicu na 180 C.
  3. Pomijesati vodu i javorov sirup i uliti u pleh (pekac).
  4. Oguliti kruske, prerezati ih na polovice po duzini i odstraniti jezgru.
  5. Staviti kruske u pripremljeni pleh i okretati ih da se dobro obloze tekucinom (voda + javorov sirup) sa svih strana.
  6. Dodati mali komadic maslaca na svaku krusku.
  7. Posipati cimetom i sastruganim sjemekama vanilije.
  8. U pleh dodati i stapic vanilije.
  9. Peci oko 30 minuta, zatim okrenuti svaku krusku i peci jos 15-ak minuta.
  10. Izvaditi iz pecnice i ostaviti da se malo ohladi.
  11. Servirati s grckim jogurtom ili sladoledom od vanilije, listicima badema i sipkom (narom).
  12. Dobar tek!
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2020/11/maple-roasted-pears/