Domaca 'nutella' (namaz od ljesnjaka i cokolade)
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves: 1 velika staklenka
Ingredients
  • SASTOJCI
  • 400 g (3½ salice) ljesnjaka
  • 150 ml (1/2 salice) javorovog sirupa
  • 2.5 - 3 zlice sirovog kakao praha
  • 150 ml (1/2 salice) vode
  • 100 g (1/2 salice) tamne cokolade, otopljene
Preparation
  1. PRIPREMA
  2. Zagrijte pecnicu na 200 C. Oblozite veliki pleh (tepsiju) papirom za pecenje.
  3. Pecite cijele ljesnjake 10-ak minuta, izvadite ih iz pecnice i ostavite da se ohlade 10 minuta.
  4. Stavite ljesnjake u kuhinjsku krpu i trljajte prstima kako bi se sto vise ogulili.
  5. Tako djelomicno oguljene ljesnjake stavite u vas multipraktik mikser i miksajte 10 minuta (ovisno o snazi vaseg multipraktika) dok se ne pretvore u gustu smjesu. Zatim dodajte javorov sirup, kakao prah i otopljenu tamnu cokoladu. Miksajte jos malo i zatim na kraju dodajte vodu i miksajte dok se sve dobro ne poveze i sjedini.
  6. Spremite u staklenke i drzite u frizideru. Dobar tek!
  7. Napomena: Da bi dobili glatku i kremastu 'nutellu' trebat ce vam multipraktik jace snage.
Recipe by Travelling oven at https://www.travellingoven.com/2015/08/homemade-nutella/